藝術是人類生活中不可或缺的一部分，它是一種表達情感、想法和美感的方式。美術藝術更是藝術中最具吸引力和多樣性的一種形式，涵蓋了繪畫、雕塑、攝影等眾多領域。在現代社會中，美術藝術已經擴展到各種不同的形式和媒介，打破了傳統藝術的束縛，讓人們能夠更加自由地表達自己。

上古藝術是人類文明的開端，它們往往展現出古人對自然和生活的熱愛和敬畏之情。這些上古藝術品充滿了神秘感和原始美感，對後世的藝術家們產生了深遠的影響。從古代的毀壞藝術品中可以看到上古藝術對當時社會的影響力和重要性。

美術藝術的發展永無止境，每一個時代都有它獨特的風格和特點，它們反映了當時社會的價值觀和情感。通過探索美術藝術的無限可能性，我們可以更好地理解人類的文化和歷史，並且對美的追求和創造力有更深入的認識。無論是古老的上古藝術還是現代的當代藝術，它們都是人類智慧和想像力的結晶，值得我們珍惜和欣賞。

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台北市 / 孫宇莉 張士奎 報導

24小時「不打烊」商機！台北市各大商圈都堪稱美食一級戰區，除了一般用餐時段，還有不少夜貓、早鳥客群，就有不少業者瞄準這些族群，推出24小時不打烊的服務，但全天候營運，成本也將上升2到3成，而這類店家選址大多在鬧區商圈內，或周遭有酒吧、KTV等娛樂場所，確保從早到晚都有顧客上門用餐。

火鍋燒烤，各式美食小吃，讓饕客欲罷不能，但現代人不只追求極致美味，更希望想吃的時候，就能馬上吃到，24小時不打烊的餐廳，也因此誕生，顧客說：「好香喔。」香辣帶勁的麻辣鍋底，加入和牛涮煮，一口咬下好滿足，顧客說：「好吃。」位於中山區錦州街上的這家火鍋店，是台北市第一家，24小時不打烊的麻辣鍋店，業者瞄準附近條通客群，搶賺「夜貓商機」。

麻辣鍋店營運經理曾文妍說：「林森北路的部分呢，它其實夜貓族很多，然後有很多人工作，下了班之後想要填飽肚子，如果說以一大早來說的話，就4點半到5點半，會有一波客人湧入。」顧客說：「半夜2到3點，然後很想跟朋友再找個地方聚會，譬如說可能剛唱完歌啊或什麼，就有一個地方可以去。」

但要想24小時不打烊，水電人事成本，也隨之上升，麻辣鍋店營運經理曾文妍說：「我們有初步的估算過，(成本增加)那大概2到3成，其實我們的那個生意，一般來講我們生意是還算很好，所以它打平的部分是沒有問題的。」

上古藝術風評不只麻辣鍋，台北市還有眾多不打烊美食，像是一蘭拉麵，選址在信義商圈，東區商圈則有京星港式飲茶，萬華區的富宏牛肉麵則在西門町商圈內，中山區的福德涼麵，則開在美食眾多的興安街上，這些地點，白天有商辦、居民客源，夜間有夜生活客群，全天時段都有絡繹不絕的客源，讓店家能夠支撐成本，24小時開張，不論是夜貓還是早鳥客，隨時準備好大喊歡迎光臨。

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